站內公告:
聯系我們CONTACT
2019/08/20 點擊量:
深圳酒店制服定制_酒店制服的著裝簡析(2)
西餐廳的設置:人員分為西餐咨客、西餐服務員、咖啡廳服務員、送餐員、調酒員,酒吧服務員,廚師等。
1、西餐領班、西餐咨客:
一般穿黑長裙,短西式上衣,內穿白襯衣,腰封和領結,色彩多以紅、白、黑色為主。
2、西餐服務員:
短西服或西式馬甲,內穿白禮服,打黑領結,配黑腰封。色彩同咨客相同。
3、咖啡廳咨客、領班(服務員)、送餐員、調酒員(領班):
咖啡廳的穿著較為隨意,服務員款式為短西服或西式馬甲。女服務員可選擇連衣裙。服裝的主要特征是浪漫、溫馨??Х葟d咨客穿黑色側開叉長裙,上配與服務員同色系的馬甲或短西服,內穿白襯衣,領型多變化,色彩比較明亮、活潑。
4、酒吧:(又稱吧臺)
多為男性服務員,多為西式馬甲,也可為露背式馬甲,可選用緞面或花料、閃光花料的面料,色彩華貴、氣派。
5、廚師服:
廚師服款式寬松,顏色衛生。一般為白色,配帽子。西廚帽子很講究,帽子愈高,級別愈高。
⑴、廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚:一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。
⑵、廚師:白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。
⑶、廚工、洗碗工:白上衣、蘭褲,配圍裙。
資料整理:深圳市名飾服飾有限公司
---------------------------------------------------------------------------------
ink